Kulinarisk helg i Stockholmstrakterna

Min helg har verkligen inte innehållit någon träning, mer än långa timmar på fötterna i Kista Galleria.
I fredags åkte jag ut till min far i Norrtälje där vi åt halloumi med akaciahonung och valnötter till förrätt, huvudrätten var vietnamesisk saffranspanerad malhaj med sås på crème fraîche, saffran, cayennepeppar, räkor och dill, avorioris och frästa sockerärter till det. Efterrätt var björnbär med glass.
I lördags åkte hem till min syster i Helenelund, och på kvällen var det dubbelt 80-årsfirande på Edsbacka Krog. Menyn var bestämd sen innan, och i korta drag fick vi detta: aptitretare (caesarsallad i mousseform, salami-mousse och fänkålssmakande tonfisk) med torr sherry, förrätt (gravad hälleflundra och hälleflundramousse) med vitt vin, huvudrätt (lamm med rödvinssås) med rött vin, ostbricka (blåmögelost från Åre) med dessertvin, efterrätt ("mandeltrilogi") med ett annat dessertvin, sen kaffe med chokladpraliner.
I söndags ville mamma och syrran shoppa, så jag följde med. På kvällen fikade jag med en gammal polare innan jag tog tåget hem.

Träningen sker imorgon, jag lovar...